Uppdatering Lean Habits
Hej och hå! Här går det upp och ner i massor. Har tyvärr haft ett par rätt obalanserade dagar då jag ätit utan eftertanke men det är OKEJ. Jag är inte dålig för det. Igår åt jag 3 gånger och smakade en skiva ost på kvällen. Lyssnade på min hunger och mättnad, åt så mycket grönsaker jag kunde hitta i kylen, tänkte mer på nyttan än mängden. "Räkna färger, inte kalorier", som dietisten Casey Berglund säger. (Kommer dela med mig av länkar till program, sidor och appar snart, håll utkik! Alla dessa är såklart med fokus på hälsosamt ätande och förhållande till mat, inte bantande.)
Det knöliga för mig är att sluta tänka på mat i kalorier, att dumpa mitt "jag kan äta hur skräpigt som helst sålänge jag håller mig under min kalorigräns"-mentalitet (det ÄR lättare att bli och känna sig mätt på ordentlig, naturlig mat!) och att lära känna min mättnad. Dessutom att vänja mig vid att bli psykiskt mätt samtidigt som kroppen blir nöjd. Där kommer ju mindful eating in, att sitta och äta i lugn och ro, duka ordentligt, äta långsamt.
Jag har kommit på att mitt överätande förmodligen har sin grund i tider då jag var väldigt otrygg med mat. Jag visste inte om och vad jag skulle kunna äta på en given dag, vi hade det riktigt dåligt ställt. Ungefär 2 år efter den perioden startade jag min första diet, och jag som är 180 cm och vägde 84 kg käkade aldrig över 1000 kalorier, det är alltså svältnivå. Oftast låg jag på 500-800 om dagen. Inget fett, inget bröd. Så höll jag ut i 6 månader, rasade i vikt såklart men tappade också massor med hår och ork. Jag var deprimerad under den tiden så jag tror att bantandet blev ett sätt att kontrollera i alla fall NÅGOT i mitt liv, samtidigt som jag straffade mig själv.
Andra vändan låg jag på cirka 1300 kalorier om dagen vilket också är sjukt lite. Tredje vändan tillät jag mig att äta 1700-1800 och då mådde jag bättre men jag hade ju fortfarande restriktioner och med tanke på mitt förflutna så var det inte konstigt att jag då började överäta igen efter ett tag.
Jag förstår nu att jag måste vägra bantningsmentaliteten och istället hedra och respektera min kropp med närande, varierad mat och att äta sött om jag vill det också, men som det sägs, 80% nyttigt och 20% annat är helt okej och rimligt. Att äta lite choklad eller kaka till och med varje dag är ok, särskilt om det hjälper en att hålla överätandet under kontroll, om man ändå käkar nyttigt frukost, lunch och middag. Ingen mat är förbjuden. Jag gillar vad en dietist sa att om man försöker kontrollera maten så kommer maten kontrollera dig. Håller man på och ständigt tänker på vad och hur man ska äta, kalorier, "detta får jag inte äta" osv så är det ju faktiskt maten som har kontroll över en. Känns inget vidare faktiskt. Jag vill lära mig att släppa taget och bara lyssna på kroppen. Jag inser att jag inte kommer att få någon snabb viktnedgång på det men så får det vara. Jag vill hellre lära mig att äta normalt för mig så att kroppen kan hitta sin vikt och sedan hålla sig där utan att man måste räkna, mäta, väga och kämpa.
Vill du spana in Lean Habits så finns den här på Adlibris.